Tageskarte
Lieferanten
Wir bieten frische und gesunde Lebensmittel aus der Region und direkt vom Hersteller. Alle Produkte sind zu 100% biologisch, das bedeutet
- Artgerechte Tierhaltung & gentechnikfreie Futtermittel
- Verzicht auf chemisch-synthetische Dünger- & Spritzmittel
- Verbot von Monokulturen
- Erhalt der Bodenfruchtbarkeit durch Fruchtfolgen, Gründüngung & organische Düngemittel (Kompost)
- gentechnikfreies Saat- und Pflanzgut
- aktiver Umweltschutz durch Pflege der Artenvielfalt
- strenge, jährliche Kontrollen
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Wir danken unseren Lieferanten für ihre Unterstützung, die harmonische Zusammenarbeit und die ausgezeichneten Produkte, die wir mit Freude unseren Gästen servieren.
