Zufällig sieht man sich. Man fühlt,
man bleibt. Und nach und nach
wird man verflochten.
(Johann Wolfgang von Goethe 1749-1832)
VALENTINS-MENÜ
14.02. – 16.02.2025
Bunte winterliche Blattsalate mit geschmorter Roten Beete und karamellisierten
Sonnenblumenkernen
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Pikantes Karotten-Ingwer-Samtsüppchen mit Joghurt und geröstetem Sesam verfeinert
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Rosa gebratenen zarte Entenbrust an fruchtiger Orangensoße mit winterlichem
Marktgemüse und Kartoffelbrei
oder vegetarisch
Gratinierte Polenta auf feinem Kürbispüree, dazu winterliches
Schmorgemüse an kräftiger Wurzeljus
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Zartschmelzendes Parfait aus zweierlei Schokoladen im Baumkuchenmantel an
Fruchtsoßen und Sahne
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Menüpreis pro Person Fleisch € 61,00 – 4 Gänge
Menüpreis pro Person ohne Salat € 58,00 – 3 Gänge
Menüpreis pro Person vegetarisch € 55,00 – 4 Gänge
Menüpreis pro Person ohne Salat € 52,00 – 3 Gänge
Bei Reservierung inklusiver schöner Tischdekoration
Achtsamkeit geht in der Hektik
des Täglichen oft verloren.
Umso wertvoller ist es, Menschen
die einem am Herzen liegen,
gemeinsame Zeit zu schenken.