Die Tour geht weiter!
Bei „Helden reisen – Gäste speisen“ erleben Sie in Kooperation mit dem Hoftheater in Baienfurt und Uli Böttcher die Gaumenfreuden eines 4-Gänge-Menüs mit Wortwitz & Comedy der ganz besonderen Art.
Nächster Termin:
Donnerstag, 21. Mai 2026
Infos und Preis
Preis pro Person inklusive Menü 88,00 €
Einlass: 18 Uhr / Beginn: 18:30 Uhr
Menüänderungen behalten wir uns aufgrund der Vielzahl der saisonalen Produkte vor
Feines 4 Gang-BIO-Menü – 21. Mai 2026
Bunter Frühlingssalat in fruchtigem Himbeeressig-Dressing
mit karamellisierten Sonnenblumenkernen und grünem Bioland-Spargel
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Feines Spargel-Samtsüppchen mit pikantem
Bärlauchschaum* und knusprigen Croûtons
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Rosa gebratenes Schweinefilet mit feinen Kräuterseitlingen in Rahm,
Marktgemüse der Saison und Kartoffelgratin
oder vegetarisch
Gebratene Rosmarin-Polenta auf Paprika-Sunflower-Ragout
mit geröstetem Sesam und Gartenkresse
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Ofenfrisches warmes Blaubeer-Topfengratin mit zartschmelzendem
Mandeleis aus eigener Herstellung und Sahne