Zufällig sieht man sich. Man fühlt,
man bleibt. Und nach und nach
wird man verflochten.
(Johann Wolfgang von Goethe 1749-1832)
VALENTINS-MENÜ
14.02. – 17.02.2024
Bunte winterliche Blattsalate mit frischen gebackenen Kräuterseitlingen und
pikantem Knoblauch-Mayonnaise-Dip
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Aufgeschlagene leichte Pastinaken-Apfel-Samtsuppe mit Curryschaum
und geröstetem Sesam
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Medaillons vom zarten Demeter-Schweinefilet
an pikanter Pfefferrahmsoße mit winterlichem Marktgemüse und Kartoffelecken
oder vegetarisch
Feines Rote-Bete-Risotto mit Bioland-Ziegenfrischkäse, Feldsalat und
gerösteten Sonnenblumenkernen
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Adlers himmlisches Dreierlei
Ofenfrisches warmes Birnen-Topfen-Gratin,
Mousse au Chocolat und zartschmelzendes Lebkucheneis aus eigener Herstellung
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Menüpreis pro Person € 57,00 – 4 Gänge
Menüpreis pro Person € 53,00 – 3 Gänge – ohne Suppe
Bei Reservierung inklusiver schöner Tischdekoration
Achtsamkeit geht in der Hektik
des Täglichen oft verloren.
Umso wertvoller ist es, Menschen
die einem am Herzen liegen,
gemeinsame Zeit zu schenken.